Definita la città ducale per essere stata in passato capitale del ducato di Parma e Piacenza, la città di Parma conta poco più di 190.000 abitanti. Nell’era moderna le rilevazioni statistiche hanno spesso inserito Parma tra le città più vivibili d’Italia. La città è sede universitaria oltre che centro fertile di iniziative culturali e di eventi in particolare dedicati al mondo alimentare. Proprio l’industria alimentare e nello specifico alcuni prodotti da diverso anni ormai hanno fatto si che il nome di Parma fosse conosciuto in tutto il mondo, in associazione ad alcuni alimenti che sono vere e proprie colonne portanti del cibo di qualità “made in Italy”. Sono innanzitutto il Prosciutto di Parma e il formaggio Parmigiano-Reggiano i due fiori all’occhiello della tradizione gastronomica della città.
Nella città di Parma ci sono numerosi luoghi di interesse artistico, storico e culturale. Tra i monumenti più rilevanti c’è la Cittadella, si tratta di una grande fortezza che è stata costruita nel ‘500 ai confini delle mura storiche della città. Nel quartiere del centro storico di Parma, noto anche come Parma Nuova, troviamo il Duomo, con a fianco il Battistero. A poca distanza c’è il Palazzo della Pilotta, vero centro culturale della città. Tra gli altri palazzi storici di Parma un posto di primo piano lo riveste il Palazzo del Giardino, ospitato all’interno del Parco Ducale. Un altro dei luoghi più frequentati dai parmigiani è Piazza Garibaldi caratterizzata dalla presenza di una delle altre bellezze primarie della città: la chiesa di Santa Maria della Steccata.